Film om Wasabi

Se denne lidt længere engelsk film om wasabi. Meget smukt optaget og særdeles informerende film om wasabi-dyrkning, wasabi-historie og dens brug i det japanske køkken.

You must have the Adobe Flash Player installed to view this player.

TV Wasabi

Wasabi´n´Sushi har fundet en række informative film om wasabi på nettet.

Nu har vi samlet dem på vores egen TV-kanal - TV Wasabi.

Det er vores ambition med Wasabi 'n' Sushi's TV-kanal at vi løbende vil bringe film om japansk mad. Det kan være film, vi henter på nettet. Det kan være film, vi selv producerer - enten for os selv eller for vores samarbejdspartner eller kunder.

Ikke så få af filmene vil være japansk-sprogede. Men giv ikke op for det. Kik med. Ofte kan man lære mere af at se end af at læse lange beskrivelser.

Sawa Dyrkning af wasabi

Filmen viser et wasabi-anlæg i Japan – eller nærmere: Filmen viser, hvordan wasabi-planterne breder sig i ”vild-form” ved siden af wasabi-anlægget.

You must have the Adobe Flash Player installed to view this player.

Oka Dyrkning af wasabi

Japansk film der viser den industrialiserede dyrkning af wasabi.

You must have the Adobe Flash Player installed to view this player.

Tilberedning af Wasabi

Filmne viser, hvordan man ”river” frisk wasabi

You must have the Adobe Flash Player installed to view this player.

TV-Kanal